Ketuhar Asap

Penerangan ringkas:

Pengawetan dan perasa ikan, keju, sosej atau daging dengan cara merokok semakin popular. Dengan ini, anda boleh memasak makanan salai anda dengan perlahan di atas asap panas atau sejuk daripada kayu api melalui pengedaran asap semula jadi pada suhu 25°C hingga 90°C. Rasa berasap yang berkembang secara semula jadi dalam ikan atau daging tidak dapat disangkal, warna makanan selepas merokok adalah baik, dan terdapat wangian selepas merokok, yang membuatkan orang berasa wangi tetapi tidak berminyak dan oleh itu sangat popular.

Hantar e-mel kepada kami

Butiran Produk

Tag Produk

permohonan

Terutamanya digunakan untuk sosej, ham, sosej, ayam panggang, ikan hitam, itik panggang, ayam, produk akuatik dan produk asap lain, menelan, mengeringkan, mewarna dan membentuk pada satu masa. Makanan salai boleh dihisap dengan cara digantung. Terdapat troli disediakan untuk menggantung merokok. Anda sentiasa boleh memerhatikan perkembangan merokok melalui tingkap tontonan yang besar dan paparan suhu.

Struktur

Ia terdiri daripada ruang merokok, sistem pemanasan, penjana asap, bekalan udara, sistem ekzos, sistem pengeringan udara, sistem pembersihan dan sistem kawalan elektrik. Fungsi pembersihan automatik.
Ciri-ciri: 1. Kawalan automatik (ia boleh memaparkan secara visual status pengendalian peralatan, dan suhu dipaparkan secara dinamik). Reka bentuk unik sistem peredaran udara (dengan berkesan memastikan konsistensi suhu produk semasa membakar, merokok, pengeringan, memasak, dll., dengan itu memastikan pewarnaan seragam dan warna produk yang cantik)
2. Penggunaan sistem pengasapan pelet kayu dan reka bentuk optimum bagi paip bebas rokok bagi sistem pengasapan luar boleh mengurangkan pencemaran tar asap kepada makanan dengan berkesan.
3. Pintu diperbuat daripada kaca dua lapisan terbaja (kualiti produk dalaman boleh diperhatikan)
4. Menggunakan injap solenoid Jepun SMC yang diimport, prestasi silinder adalah stabil dan boleh dipercayai
5. 4-doorS 4-carS/4-doorS 8-carS peralatan boleh disesuaikan mengikut keperluan anda.

Parameter teknologi

MODEL	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
KAPASITI	50	100	200	250	500	750	1000
KUASA	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
MAX. MPA	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
MIN. MPA	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
TEM. °c	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
MPA AIR	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
TROLLI (mm)	TIADA	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
DIMENSI(mm)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
BERAT（kg)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000